Thăn nội thịt bò Mỹ là một trong những bộ phận ngon nhất khi chọn thịt bò mỹ làm thực phẩm cho gia đình cũng như trong các buổi tiệc cho công ty hay liên hoan.
Bạn có thể dễ dàng hình dung vị trí thăn nội bò Mỹ nằm ở đâu với hình ảnh dưới đây. Thông thường, thăn nội bò chỉ chiếm khoảng 8% tổng trọng lượng thịt bò thành phẩm nên giá thăn nội khá cao so với các bộ phận khác của thịt bò.
Vị trí thăn nội thịt bò Mỹ
Đây là dòng sản phẩm phù hợp để sử dụng chế biến các món ăn mang đậm chất phương Tây - một trong số đó là món bít tết truyền thống nổi tiếng mà hầu như ai cũng phải thử qua ít nhất một lần trong đời.
Thăn bò nằm ở vị trí phía trên hông và bụng, ít khi chịu sự vận động cũng như sức ép lớn nên thịt tại đây sẽ mềm và ít mỡ. Các vân mỡ cũng nhẹ nhàng nên thường được sử dụng bộ phận này để chế biến các món ăn cao cấp.
Ngoài ra, thăn nội thịt bò Mỹ còn có ưu điểm là hương vị đậm đà, một chút béo của mỡ nhưng lại không ngấy nên khi thưởng thức có cảm giác vừa miệng, không bị dai và rất ngọt thịt.
Thông thường, khi chế biến món ăn với nguyên liệu là thăn nội bò Mỹ thì sẽ cố gắng giữ nguyên vị của thịt bò thì mới đạt tiêu chuẩn của đầu bếp. Tuy nhiên, để làm được điều này thì cần phải có những kỹ năng rất tốt trong việc chế biến các món ăn từ thịt bò mới có thể hoàn thành.
Bảng Giá Thịt Bò Mỹ Hôm Nay |
||
---|---|---|
Loại Thịt Bò | Giá | ĐVT |
Đây là bảng giá tham khảo. Giá hiện thị trên mỗi sản phẩm khi xem là giá bán thực tế. | ||
Lõi vai | 175.000 | 500gr |
Sườn bẻ | 285.000 | 500gr |
Dẻ sườn non | 375.000 | 1.000gr |
Bắp bò | 180.000 | 500gr |
Thăn nội | 850.000 | 1.000gr |
Thăn ngoại | 265.000 | 500gr |
Cổ bò | - | - |
Thăn vai | 325.000 | 500gr |
Thăn vai có xương | - | - |
Ba chỉ | 125.000 | 500gr |
Món bò bít tết từ thăn nội bò Mỹ
Món bò sốt vang
Trên là một số món được chế biến từ thịt bò mà bạn có thể tham khảo khi sử dụng nguyên liệu là thăn nội thịt bò Mỹ. Ngoài ra, bạn có thể thực hiện chế biến nhiều món từ thịt bò khác tại chuyên mục hỗ trợ các đầu bếp tại nhà là món ngon mỗi ngày hoặc các món ăn từ thịt bò và cách chế biến.
Timgi.net là công cụ tìm kiếm dữ liệu quốc gia - không phải đơn vị trực tiếp bán hàng. Bạn cần sử dụng sản phẩm hãy điền thông tin người mua, hệ thống sẽ chuyển đến đơn vị cung cấp và hỗ trợ đơn hàng của bạn. Trường hợp gặp sự cố về chất lượng, hãy liên hệ với Timgi.net để được hỗ trợ cũng như loại bỏ những nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu hay thịt bò Mỹ kém chất lượng ra khỏi hệ thống nhằm mang lại cho người tiêu dùng một môi trường thực phẩm lành mạnh và an toàn.