Là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn phương Tây như bít tết hay sốt vang. Bắp bò được người tiêu dùng Việt chế biến theo nhiều cách khác nhau tạo nên sự đa dạng ẩm thực chỉ với nguyên liệu chính là bắp bò Úc.
Bắp thịt bò Úc là phần thịt săn chắc và có vị ngon. Là phần thịt được tách theo từng búi bắp riêng lẻ ở các chi của con bò Úc, vị của phần thịt này rất khác so với các vị trí khác của thịt bò.
Vị trí lấy thịt bắp bò
Được trích xuất từ phần trên đầu gối và dưới nách các chi, bắp thịt bò Úc nặng khoảng 5kg. Đây là phần thịt có gân đan xen trong thớ thịt nên khi ăn cho cảm giác giòn dai ngon tuyệt. Là bộ phận chưa nhiều cơ nhất trong các phần thịt được sử dụng làm nguyên liệu chính cho các món ăn ngon đặc biệt. Ngoài ra, phần thịt này là nơi hoạt động nhiều nhất của cơ thể nên gần như không có một chút mỡ nào trong thớ thịt.
Thịt bắp bò có xương
Vì không có mỡ nên nếu bạn sử dụng thịt bắp bò Úc để nướng sẽ không ngon và bị khô. Với bắp bò, bạn nên sử dụng để làm các món về phở hoặc sốt vàng. Nếu bạn yêu thích bít tết thì gượng ép cũng có thể dùng bắp bò nhưng nếu chuẩn vị thì nên dùng loại thăn nội bò Úc hoặc thăn nội bò Mỹ ngon hơn rất nhiều.
Với phần thịt bắp bò, bạn nên chế biến các món như: Hấp, nhúng mẻ, lẩu hoặc sốt vang là ngon nhất. Đặc biệt, ở Việt Nam có rất nhiều quán ăn chuyên về bắp bò rất nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn được bạn bè quốc tế chú ý đến.
Thịt bắp bò không xương
Thịt bắp bò Úc chứa nhiều vitamin B và các loại khoáng chất có lợi cho cở thể như kali, magie, sắt,... giúp bổ sung năng lượng rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt, với những ai đang tập thể hình thì nên chọn bắp bò trong khẩu phần ăn nhằm tăng cơ cũng như giúp sẵn chắc các bó cơ cực chuẩn. Tuy nhiên, tùy vào thể trạng mà dung nạp lượng bắp bò theo số lượng nhất định.
Thịt bắp bò hấp
Lẩu thịt bò
Hiện nay, việc mua bán thịt bò nhập khẩu đã dễ dàng hơn rất nhiều so với trước đây nhờ vào mạng lưới vận chuyển xuyên quốc gia cũng như xuyên biên giới giúp cho người tiêu dùng được tiếp cận nguồn thực phẩm sạch và an toàn từ các quốc gia nổi tiếng về an toàn vệ sinh thực phẩm như Mỹ hay Úc.
Để mua thịt bò Úc hay bắp bò Úc bạn chỉ cần thực hiện đặt hàng tại Timgi.net. Hệ thống kế nối với đơn vị cung cấp thịt bò Good Market và thực hiện các chính sách bảo vệ người tiêu dùng nhằm đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng Việt dòng thực phẩm an toàn, đạt chất lượng tốt nhất tại Việt Nam với thời gian giao hàng nhanh nhất có thể.
Hệ thống vận chuyển và giao hàng hỏa tốc bằng nhiều phương thức khác nhau từ máy bay cho đến ô tô hay đặt giao hàng nội thành đều có thể thực hiện. Quý khách hàng hãy đặt hàng tại đây để được bảo vệ lợi ích hợp pháp của chính mình. Timgi.net sẽ không hỗ trợ các đơn hàng mua ngoài hệ thống để đảo bảo hàng hóa khi giao cho khách hàng sẽ đạt cam kết như Good Market đã ký kết.